kanon's diary

もうすぐ1児のままになります☺︎おうち時間が続いているので、リクエストをしていただければイラスト描きます✨

☆おはようございます☆

朝からせっせと。。。

おはようございます☀︎

今日は午後から検診なので午前中はチャーシューの下準備をしていました^ ^

 

作り方は簡単です☺︎

<材料>

・豚肉ブロック

・長ねぎの緑の部分

<作り方>

1.豚のブロックに砂糖をすりこむ

2.ジップロックに調味料とネギと豚肉を入れて馴染ませて冷蔵庫で2日ほどおく

3.2日経ったら肉の表面にまずは軽く焼き目をつける

4.鍋で長時間柔らかく煮込む

 

・砂糖 大さじ2

・醤油 100ml

・酒 100ml

・みりん 大さじ2

・ニンニクすり下ろし 小さじ2

・しょうがすり下ろし 小さじ2

 

 

ざっくり言うとこんな感じです( ̄▽ ̄)/

簡単なので是非作ってみてください!

 

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イラストの方のリクエストもお待ちしています☺︎